保障饮食安全 筑牢餐饮后盾

  保障饮食安全  

筑牢餐饮后盾

 

广西分公司南宁事业部为业主单位

全力做好后勤服务保障工作

 

 

 

面对当前社会开放严峻的疫情形势,在疫情防控的关键时期,南网物业管理(广州)有限责任公司广西分公司南宁事业部(以下简称“南宁事业部”)高度重视,多措并举,着力保障业主单位职工的餐食正常供应需求,全力做好后勤服务保障工作。

南宁事业部每天全面掌握员工的身体健康,精准排摸员工核酸及抗原检测信息,确保每一名员工安全上岗。餐饮部管理员每天加班加点做好第二天业主单位各部门的订餐信息、配送地点、供应份数等信息统计。当凌晨4时半食堂便已灯火通明,食堂健康的工作人员便开始忙碌一天工作:配菜、清洗、切菜、烹饪、装盒,每个环节都有条不紊,送餐车辆每天送至业主单位各取餐点,满足业主单位职工的就餐需求。

在疫情防控的特殊时期,南宁事业部为了让业主职工吃上可口、安全的饭菜,南宁事业餐饮部特别设立“外来物资缓冲区”,严把供货商人员核酸情况及食材安全关,对送来的食材进行细致、严格的消毒。同时食堂严把餐具消毒关,加强场所清洁卫生及消毒措施,始终保持食品安全和疫情防控严管,不断加大监管力度,确保守牢疫情防控和食品安全双重防线。

当前防疫工作处在最焦灼、最艰难阶段,南宁事业部始终秉承“职工至上、服务更优”的工作宗旨,切实履行职责,继续为业主单位提供坚强有力的后勤服务保障工作。 

(文/叶媚媚  图/李芬 叶媚媚)